Tư vấn: có nên mua máy ép trái cây không?

Trong nước ép trái cây có rất nhiều thành phần, chất dinh dưỡng, vitamin tốt cho sức khỏe đặc biệt đối với trẻ em và người già một ly nước ép trái cây mỗi ngày giúp tăng cường tăng cường chức năng miễn dịch, cải thiện lưu lượng máu và tuần hoàn, giảm huyết áp, chống viêm, duy trì cholesterol ở mức ổn định.

Tuy nhiên nếu ép trái cây không đúng cách thì lượng nước ép ra không được nhiều, lượng vitamin và enzyme có lợi cũng không được bảo toàn, hơn nữa màu sắc nước ép cũng không được tự nhiên sẽ khiến bạn mất đi cảm giác ngon miệng .

Nước ép hoa quả tươi

Nước ép hoa quả tươi

Cách chọn mua máy ép trái cây tươi

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy ép trái cây với nhiều giá thành khác nhau như: máy ép trái cây ly tâm, máy ép châm, máy ép cầm tay…

Máy ép trái cây tốc độ cao (máy ép trái cây li tâm):

Là dòng máy được nhiều người tiêu dùng lựa chọn vì giá thành thấp nhất trên thị trường, tuy nhiên với dòng máy ép trái cây ly tâm này sẽ có nhược điểm lớn dễ bị sủi bọt, lẫn cặn và nước thường bị nhạt hơn nữa trong quá trình vận hành máy gây ra tiếng ồn lớn

mua máy ép trái cây tốc độ cao

mua máy ép trái cây tốc độ cao

>> Bạn nên xem ngay các mẫu máy ép trái cây giá rẻ cho quán của Phin VIệt

Máy ép trái cây chậm:

Một dòng máy có xuất xứ từ Hàn Quốc được có thiết kế đẹp mắt,độ bền cao, cũng như khả năng ép được nhiều loại trái cây, rau củ. Dòng máy này hoạt động dựa trên nguyên lý ép, trái cây, rau củ được đưa vào trục cán để ép trực tiếp, không tạo lực ly tâm giúp giữ được toàn bộ các Vitamin, chất dinh dưỡng có trong hoa củ quả.

Máy có rất nhiều ưu điểm như giữ được nguyên chất dinh dưỡng, có thêm nhiều tính năng như làm kem, đá tuyết…tuy nhiên máy không thể ép được một số loại thân lá và giá thành khá cao

Máy ép trái cây tốc độ thấp

Máy ép trái cây tốc độ thấp

Xem chi tiết sản phẩm TẠI ĐÂY

 

Công suất hoạt động của máy

Công suất hoạt động của máy ép trái cây tươi sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của nước ép.  Máy ép trái cây có công suất cao sếp nhanh hơn cũng như lấy được tối đa lượng nước ép , nhưng nếu máy có công suất quá cao sẽ dễ bị nóng, gây biến đổi và làm ảnh hưởng đến chất lượng nước ép.

Tùy vào nhu cầu sử dụng mà lựa chọn mua máy ép trái cây phù hợp. Nếu bạn sử dụng máy ép trái cây gia đình bạn chỉ cần một chiếc máy có công suất khoảng 400-650w loại này đã có thể ép được nhiều loại trái cây khác nhau kể cả cứng như cóc, ổi, cà rốt,

Nếu bạn sử dụng máy ép hoa quả cho quán nên lựa chọn một chiếc máy ép có công suất tối thiểu là 700w trở lên mới có thể đáp ứng được nhu cầu ép hoa quả liên tục tại quán mà vấn đảm bảo được chất lượng nước ép.

Thiết kế máy.

Bạn nên cân nhắc đến mục đích sử dụng máy để lựa chọn mua máy ép trái cây phù hợp. Các dòng máy ép cỡ nhỏ phù hợp sử dụng cá nhân, và có nhu cầu di chuyển thường xuyên, Một chiếc máy ép lớn nếu chỉ dùng tại nhà hoặc tại quán cà phê, Bạn nên lưu ý đến các tính năng khóa an toàn của máy đảm bảo máy chỉ hoạt động khi được lắp đúng.

Lựa chọn máy ép trái cây phù hợp với mục đich sử dụng

Lựa chọn máy ép trái cây phù hợp với mục đich sử dụng

>>> Xem ngay giá bán máy ép trái câu chuyên dụng braun J700

 

Dung tích

Bạn nên quan tâm tới dung tích cối chứa nước cũng như dung tích cối đựng bã để đảm bảo quá trình ép không bị gián đoạn. Đối với gia đình 2-4 người bạn có thể chọn mua máy ép trái cây có dung tích bình chứa là 500ml, dung tích cối đựng bã 600ml, nếu gia đình bạn có 4-6 ngươì bạn có thể chọn máy có dung tích bình chứ là 700ml và dung tích cối đựng bã là 850ml.

 

Chất liệu

Chất liệu máy ép sẽ là yếu tố quyết định đến chất lượng nước ép và quyết định nước ép có gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn hay không. Bởi vậy bạn nên chọn máy ép trái cây làm từ chất lượng nhựa cao cấp hay thép cao cấp để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

 

Nên mua máy ép trái cây của hàng nào tốt nhất.

Bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng về thương hiệu máy ép trái cây, Một chiếc máy ép trái cây có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thương hiệu nổi tiếng sẽ khiến bạn yên tâm hơn về chất lượng máy cũng như chất lượng nước ép được tạo ra. Bạn đừng nên quá hi vọng khi mua máy ép trái cây có giá siêu rẻ mà có chất lượng tốt được. Một số thương hiệu máy ép trái cây nổi tiếng như: Philips, Panasonic, severin, braun, kuvings…

Kuvings thương hiệu máy ép trái cây hàn quốc nổi tiếng

Kuvings thương hiệu máy ép trái cây hàn quốc nổi tiếng

>>> Xem thêm: Máy xay cà phê công nghiệp tại chỗ  – Có nên mua?

Một số lưu ý khi sử dụng máy ép trái cây:

– Nếu loại trái cây có hạt bạn cần lấy hết hạt trước khi ép. Đối với các loại quả to nên cắt nhỏ để máy có thể ép nhanh hơn.Trong khi ép, nhớ theo dõi khoang máy quay, dùng tay ấn nắp đậy ở khoang để chúng có thể tiếp xúc với bàn cắt của máy ép.

– Sau khi sử dụng nên tháo rời và vế sinh máy ngay tránh để lâu tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi trên bề mặt máy. Tuyệt đối không để nước ngấm vào động cơ máy. Cất giữ máy ở vị trí khô ráo

–  Luôn dùng rau, quả tươi vì chúng chứa nhiều nước và nhiều chất bổ dưỡng hơn, rất thích hợp để ép các loại quả như: dứa, táo, dưa chuột, cà rốt, rau dền, cà chua, dưa hấu, cam, nho. Các quả đặc trưng có chứa nhiều tinh bột như chuối, đu đủ, mơ, sung, xoài không thích hợp để ép nước. Do đó, nên dùng máy xay để chế biến những quả này.

–   Không cần thiết phải bỏ vỏ mỏng, chỉ cần bỏ những vỏ dày như vỏ cam, vỏ dứa hay vỏ củ dền chưa nấu. Các lá và cuống lá như rau diếp cũng có thể cho vào máy ép được. Muốn ép nước cam, chanh, quýt, bưởi, trước hết cần bóc vỏ quả và lột bỏ cùi trắng trước khi ép, vì lớp cùi này có thể làm đắng nước.

Nguồn: ST